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Crème Apaisante Au Nougat Miellé

 
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kakounette
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MessagePosté le: Dim 25 Jan 2015 - 16:33    Sujet du message: Crème Apaisante Au Nougat Miellé Répondre en citant

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PHASEINGRÉDIENTS%~100 ml (avec balance)~100 ml (avec pipette)
ABeurre végétal Sal2.602.5 g3 ml
AHuile végétale Amande douce BIO25.3025.5 g27.5 ml
AEmulsifiant Cire émulsifiante n°18.008 g6.5 pelles de 2 ml
BHydrolat Bleuet BIO57.9258 g58 ml
CExtrait de la ruche Miel (poudre)3.003 g5 cuillères TAD
CExtrait aromatique naturel Nougat2.502.5 g2.4 ml soit 85 gouttes
CConservateur Extrait pépins de pamplemousse0.600.6 g soit 17 gouttes0.5 ml soit 17 gouttes
CAgent multi-usages Bicarbonate de soude0.080.08 g soit 2 cuillères DROP2 cuillères DROP

Les pelles et les cuillères complètes sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la pelle ou la cuillère pour éliminer l'excès de produit. 

MODE OPÉRATOIRE :
Si vous n'avez pas de balance :
1/ Faites fondre au bain-marie à feu doux 1 cuillère à soupe de beurre de sal. Retirez du feu puis transférez le volume nécessaire et précis de beurre avec une pipette dans un bol. Ajoutez le reste de la phase A (huile d’amande douce + cire émulsifiante n°1) dans le beurre fondu.
Si vous avez une balance :
1/ Transférez la phase A (beurre de sal + huile d’amande douce + cire émulsifiante n°1) dans un bol.
2/ Dans un autre bol, transférez la phase B (hydrolat de bleuet).
3/ Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases à 70°C.
4/ Sortez les bols du bain-marie puis versez lentement la phase B dans la phase A sans cesser d'agiter vigoureusement pendant environ 3 minutes. Le mélange blanchit et s'homogénéise.
5/ Sans cesser d'agiter, mettez le bol dans un fond d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise de l'émulsion pendant encore 3 minutes environ.
6/ Ajoutez enfin la phase C (le reste des ingrédients) en mélangeant bien entre chaque ajout.
7/ Transférez la préparation dans votre pot.
Nota : le pH de cette préparation est d'environ 5,5-6.
UTILISATION :
Cette crème apaisante s'applique sur le visage et/ou le corps. Une crème onctueuse très pénétrante qui laisse la peau douce, souple et délicieusement parfumée ; une peau à croquer !
PRÉCAUTIONS :

Stockez votre pot à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 1 mois.
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Mon p'tit chez moi : http://kakounette75.canalblog.com/


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