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Compotée De Fruits Rouges

 
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kakounette
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MessagePosté le: Dim 15 Mar 2015 - 09:22    Sujet du message: Compotée De Fruits Rouges Répondre en citant

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INGRÉDIENTS
- 500 g de fraises
- 500 g de cerises
- 250 g de framboises
- 250 g de groseilles rouges
- 3 oranges
- 500 g de sucre
- 4 cuillères à soupe de crème semi-épaisse
- 1 cuillère à café d'hydrolat de cassis


PRÉPARATION
1/ Presser les oranges. Laver les fruits, couper le pédoncule des fraises et dénoyauter les cerises. Dégrapper les groseilles.
2/ Porter à ébullition le jus des oranges avec le sucre. Y mettre les fraises, les cerises, les framboises et les groseilles. Laisser mijoter 20 min à feu moyen en remuant.
3/ Mixer la préparation selon la consistance désirée.
4/ Ajouter une cuillère à café d'hydrolat de cassis.
5/ Laisser refroidir dans des verrines avec une cuillère de crème.


POUR LE BONHEUR DE VOS PAPILLES !
Un joli dessert pleins de fruits rouges pour un pleins de vitamines !!!!
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Mon p'tit chez moi : http://kakounette75.canalblog.com/


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 18:14    Sujet du message: Compotée De Fruits Rouges

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