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Frites au four

 
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sev10000


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Inscrit le: 05 Juin 2015
Messages: 18
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MessagePosté le: Dim 7 Juin 2015 - 13:37    Sujet du message: Frites au four Répondre en citant

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Pommes de terre à chair fondantes 1kg
huile d'olive 2 cs
sel


Éplucher les pomme de terre et les couper en frites epaisses 
les faire tremper dans l eau froide 15 minutes 
Égoutter et les mettre dans un faitou rempli d eau froide
mettre sur le feu et dès ébullition égoutter et sécher delicatement 
préchauffer le four 220 degrés 
les mettre dans un saladier avec l huile d'olive et melanger
Étaler les frites sur une plaque pâtisserie et enfourner 20 25 minutes. Saler et manger


Ma famille adore et vos hanches vous remercieront accompagné d un burger de poulet maison miam! 


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combines


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Inscrit le: 23 Juil 2012
Messages: 3 368
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MessagePosté le: Dim 7 Juin 2015 - 14:31    Sujet du message: Frites au four Répondre en citant

C'est bon ça. 
Pour ma part, je mets les frites huilées au four juste après les avoir coupé. Pas de passage dans l'eau, et elles sont très bonnes également.  Okay
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sev10000


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Inscrit le: 05 Juin 2015
Messages: 18
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MessagePosté le: Dim 7 Juin 2015 - 14:54    Sujet du message: Frites au four Répondre en citant

Merci combines, j avais testé sans precuisson moi ça me convenait mais mon zomme  trouvait  que c était  un peu sec, avec cette recette trouvé sur le net j ai ralié  ma petite famille à  ma cause manger gourmant  mais sainement.

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combines


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Inscrit le: 23 Juil 2012
Messages: 3 368
Féminin

MessagePosté le: Dim 7 Juin 2015 - 15:05    Sujet du message: Frites au four Répondre en citant

ok
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 15:36    Sujet du message: Frites au four

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