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Des chips avec des épluchures

 
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Shnapiii


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Messages: 82
Féminin Capricorne (22déc-19jan) 狗 Chien

MessagePosté le: Dim 7 Fév 2016 - 19:27    Sujet du message: Des chips avec des épluchures Répondre en citant

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Hello à tous !  

 
J'ai tourné autour pas mal de blogs qui parlaient de recycler les épluchures de patates et légumes (même des fruits d'ailleurs) et ce midi ma mère a voulu faire une purée maison... "Mamaaaannnnn, garde moi les épluchures s'il te plaaaaîîîîîît !". Et me voici donc avec mon armada d'épluchures Smile 
J'étais pas trop sûre de moi mais j'ai testé.  

 
Je les ai d'abord mises sur une plaque, j'ai salué, puis enfourné à 150°C pendant 20min. Et... Tadaaaaa ! Des chips d'épluchures de patates Very Happy (cliquez pour voir la photo en plus grand) 

 
  

 
J'ai fait goûter mes deux parents, et même si ma mère était bien sceptique au début, elle a adoré ! Bien croustillantes, un peu salées, ça lui a bien plu. Mon père adoooooore le sel et j'avais peu salé, donc il n'a pas trop aimé... Mais si c'est le seul problème c'est facilement réajustable Wink 

 
Perso, je n'ai pas encore pu goûter car je fais un dimanche détox spécial fruits & légumes et je ne voulais pas y déroger, même pour une chips ^.^ Je verrai bien demain ! 

 
Franchement on peut difficilement faire plus simple. Et en plus, c'est light ! Pas besoin d'huile bien grasse pour que ça croustille. 
Ce soir, je pense tester avec les épluchures de courgettes... En espérant que ça soit une aussi belle réussite ! 

 

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Alx123


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Inscrit le: 18 Déc 2012
Messages: 1 039
Localisation: Paris
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Vierge (24aoû-22sep)

MessagePosté le: Mar 9 Fév 2016 - 08:53    Sujet du message: Des chips avec des épluchures Répondre en citant

Fais bien attention de ne faire cela qu'avec des légumes bio. Les pommes de terre du commerce sont traitées contre la germination, et la plupart des autres légumes concentrent tous les pesticides dans leur peau.
Sans cela tu crois manger "meilleur" mais au final tu t'intoxique avec des poisons.
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La vie est trop courte alors qu'il y a tant de domaines à explorer

Mon p'tit blog: http://alxhm.blogspot.fr/


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 13:53    Sujet du message: Des chips avec des épluchures

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